Warum sehen sie so rustikal aus? Die Mandel-Amarettos werden schon vor dem Backen in Puderzucker gewälzt. Sie sind knusprig, schnell hergestellt und schmecken super weihnachtlich!
Fühlen Sie sich müde und Sie würden die Wehrfähigkeit ihres Körpers und Ihr Immunsystem unterstützen? Bereiten Sie sich Ingwerlimonade! Sie ist gesund, gibt Energie und hebt Ihre Stimmung J
Ist das gesund? Definitiv! Kitchari - eine klassische ayurvedische Speise aus Reis und Mungbohnen wirkt wohltuend und harmonisch auf den menschlichen Organismus.
Lieben Sie Wildkräuter? Sie sind erstaunlich! Statt Petersilie probieren Sie doch mal Giersch in den Salat "Tabbouleh" zu geben. Er ist längst nicht so anspruchsvoll anzubauen und Nacktschnecken mögen ihn nicht :-) Nicht nur Ihre Gartenbeete werden daher erleichtert sein, sondern auch Ihr Körper wird sich freuen, weil Giersch nicht nur große...
Nach dem langen Winter können Sie frische Vitaminzufuhr kaum erwarten? Unser Wildkräuter-Aufstrich mit gutem Brot ist eine tolle Frühstücksidee!
Sind Sie auf der Suche nach einem einfachen Rezept für einen Schokoladenkuchen, der jede Schwiegermutter begeistern wird? Mit diesem durch Vanilla Spoon betörend duftenden Kuchen gewinnen Sie ihr Herz!
Mögen Sie Nudeln? Hinter diesem unauffälligen Foto versteckt sich ein tolles Rezept aus unserer Küche.
Denken Sie, dass Kuchen ohne Eier nicht locker und lecker sein können? IRRTUM! Probieren Sie unser Rezept und Sie werden angenehm überrascht sein :-)
Wollen Sie Proteine und Vitamine tanken? Kombinieren Sie Hülsenfrüchte, Sonnenblumenkerne und eine Menge grünen Rucola! Damit bekommen Sie alles, was ein Veganer braucht :-)
Wollen Sie heute etwas ohne Gluten zubereiten? Wir verraten Ihnen ein weiteres Rezept aus unserem Restaurant UTATY. Das ist der HAMMER!
Wollen Sie eine richtige Gulaschsuppe kochen, bei der niemand erkennt, dass sie 100 % pflanzlich ist?
Gibt es irgendein Lebensmittel, das gegen Krankheiten schützen kann? Ja! Das sind doch Heidelbeeren!
Glauben Sie auch, dass frisches Gemüse gesund ist? Dann machen Sie sich doch gleich zwei Salate! Einen grün und einen rot. Sie werden fit und das Essen sieht überdies schön farbig aus.
Etwas Scharfes? Mit Chili? Kochen Sie sich ein asiatisches Gericht! Und denken Sie daran: das Allerwichtigste ist Ihre innere harmonische Stimmung - um den magischen sechsten Geschmack in Ihr Gericht zu bringen. Lassen Sie durch sich selbst bei dem Kochen positive Energie strömen und ein fantastisches Essen wird entstehen.
Haben Sie Hunger? Dieser Aufstrich sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl! Bohnen sind gesund und weisen einen hohen Eiweißanteil auf, daher sind sie eine gute Fleischalternative.
Lust auf etwas leicht süßliches? Da kommen unsere gebackenen Süßkartoffeln (man nennt sie auch "Batate") gerade richtig!
Wollen Sie wissen, was unsere duftende Gewürzzubereitung FOREST SPOON kann? Kochen Sie mit ihr eine leckere Champignonsauce! Als Beilage passen Kartoffeln oder Kartoffelknödel, sie schmeckt aber hervorragend auch mit Nudeln oder Reis.
Wollen Sie etwas Vergnügliches machen? Backen Sie indische Kartoffelschnecken - Aloo Patra!
Ich liebe diese Suppe wegen ihres ausgewogenen Geschmacks! Das Rezept habe ich durch viele Versuche perfektioniert. Beim Kochen wird durch Ihre Küche der wunderbare Duft der Gewürze und der gerösteten Kokosraspeln ziehen. Alle werden Sie fragen, was Sie Leckeres zubereiten. Später, nach dem Genießen der Suppe, werden Sie Ihre Gäste für den besten...
Sie sind auf der Suche nach etwas Gesundem? Zaubern Sie ein vorzügliches Essen! Sie werden sich sicherlich bereits beim ersten Biss in unsere tolle Kombination aus Avocado, Limette, Kichererbsen, Kokos und GREEN SPOON verlieben :-) Der Aufstrich schmeckt ausgezeichnet auf Gebäck.
Diese verlockenden Röllchen sehen aus wie eine Süßigkeit aus einer Konditorei... aber lassen Sie sich davon nicht täuschen :-) sie sind salzig und pikant! Viel Erfolg beim Rollen...
Das indische Lassi ist ein sehr erfrischendes Getränk für Sommertage. Unsere vegane Variante schmeckt köstlich! Sie müssen sie unbedingt probieren :-)
An schönen lauen Abenden sitzen wir gerne mit Freunden beisammen und grillen. Von unseren gegrillten Auberginen sind immer alle begeistert, darum wollen wir das Rezept Ihnen natürlich nicht vorenthalten!
Schon von Samosas gehört? Samosas sind traditionelle indische gefüllte Teigtaschen. Unser absoluter Lieblingssnack!
Lieben Sie Radieschen? Radieschen für Immunität! :-) Alle kleinen Radieschen auch große Rettiche sind reich an Vitaminen und Mineralien, sie reinigen den Organismus und schärfen das Gehirn. Daher lohnt es sich sie in seinen Ernährungsplan zufügen. Letztendlich sind sie lecker und erschwinglich. Bereiten Sie sich aus ihnen zum Beispiel einen Salat...
Fleisch, ohne Blut? Das ist ein Unsinn! Versuchen Sie SEITAN - die Grundlage für viele leckere vegane Gerichte.
Erkennen Sie den Bärlauch richtig ? Er riecht nach Knoblauch!
Chai Tee gehört zu Indien wie Bier zu Bayern;-) - das wissen Sie sicher - aber können Sie diesen hervorragenden Tee auch gut zubereiten? Die richtigen Gewürze sind vermutlich das Entscheidende. "Golden Spoon", unsere Gewürzmischung für heiße Getränke (mit Ingwer, Zitronenschalen, Kardamom, Nelken, Anis, Zimt und Sternanis) passt wunderbar in dieses...
Shahi Paneer ist ein königliches Gericht, eine Festtagsspeise, die in Indien ursprünglich aus "Paneer", das ist eine Art einfacher indischer Frischkäse mit krümeliger bis schnittfester Konsistenz, zubereitet wird. "Das kann ich bestimmt nicht vegan zubereiten!", denken Sie vielleicht. Doch! Für veganes Shahi Paneer benötigen Sie statt Paneer ein...
Sie haben noch nie ein Gericht aus Indien probiert? Dieses traditionelle Rezept aus Kichererbsen und Tomaten wird Sie begeistern! Da zum Eindicken eine gekochte Kartoffel verwendet wird, ist es zudem glutenfrei.
