30 Vegane Landleberwurst mit Mandeln

02.04.2021

Haben Sie Hunger? Dieser Aufstrich sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl! Bohnen sind gesund und weisen einen hohen Eiweißanteil auf, daher sind sie eine gute Fleischalternative.

Zutaten:

  • 180 g gekochte Kartoffeln
  • 250 g Kidneybohnen aus der Dose, durchspülen und abtropfen lassen
  • 1 EL Tahini - Sesampaste
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 1 TL dunkle Sojasauce
  • 1 TL Gewürzzubereitung SOUP SPOON
  • 30 g Alsan Bio Margarine
  • 1/2 TL Salz
  • 25 g gehackte Mandeln

alle Zutaten (außer den Mandeln) vermengen und fein pürieren (z. B. mit dem Stabmixer) / dann die Mandeln hinzugeben und nochmal umrühren / kurz kühl stellen / auf Brot oder Semmel streichen / mit Zwiebeln oder Preiselbeeren verzieren

Enjoy your vegetarian spread with the sixth taste!