Unsere Gedanken über Gewürze, Kochen, pflanzliche Ernährung und andere 


Als Kind habe ich alles gegessen. Später habe ich von den Massentierhaltungen erfahren. Ich habe mich entschieden, keine tierischen Produkte zu kaufen, die aus diesen Anlagen stammen. Der Grund war einfach - das Leiden der Tiere ist nicht zu rechtfertigen. In großen Geschäften findet man aber oft keine BIO-Produkte und ich fand es langsam leichter,...

Der Kapitän des Schiffes "Victoria" Juan Sebastian del Cano, dem als Erstem eine Weltumsegelung gelang, wurde in den Adelsstand erhoben. Und was hatte er in seinem Wappen? 3 Zimtstangen, 6 Muskatnüsse und 9 Nelken:-)

Stellen Sie sich vor, ein einzelnes Gewürz wäre wie ein einzelner Klang eines Musikinstruments...eher fade. Wenn Sie verschiedene Gewürze so miteinander kombinieren, dass ein harmonisches Gericht entsteht, ist das ebenso, wie wenn aus verschieden Klängen eine anmutige Melodie entsteht.